Поселок Таирово расположен на восточном берегу Сухого лимана на южной окраине Одессы. Основан в 1910 г. виноделом В. Таировым, который заложил здесь опытное хозяйство "Винодельческая станция русских виноградарей и виноделов". Сейчас это Институт виноградарства и виноделия им. В. Таирова. Параллельно с 1991 г. действует научно-производственное предприятие "Нива", также производящее вино под торговой маркой "Таирово". Статус поселка городского типа Таирово имеет с 1982 г. С 2008 г. в поселке проводится фестиваль "Живое вино Украины".
Селище Таїрове розташоване на східному березі Сухого лиману на південній околиці Одеси. Засноване в 1910 році виноробом В. Таїровим, який заклав тут дослідне господарство "Виноробна станція російських виноградарів і виноробів". Зараз це Інститут виноградарства і виноробства ім. В. Таїрова. Паралельно з 1991 року діє науково-виробниче підприємство "Нива", яке також виробляє вино під торговою маркою "Таїрове". Статус селища міського типу Таїрове має з 1982 року. З 2008 року в селищі проводиться фестиваль "Живе вино України".
Музей винограда и вина Института виноделия им. Таирова
Винодельня/пивоварня , Музей/галерея
Институт виноградарства и виноделия им. В. Таирова создан в 1905 г. как опытное хозяйство "Винодельческая станция русских виноградарей и виноделов". Инициатором его создания был редактор журнала "Вестник виноделия", энтузиаста культуры винограда В. Таиров. На первом этапе был оборудован небольшой подвал, собрана библиотека. В период с 1910 по 1912 гг. на берегу Сухого лимана было закончено сооружение комплекса построек станции. Для разработки вопросов виноградарства был заложен опытный виноградник (3 га) и построена прививочная мастерская. В 1931 г. станция была реорганизована в Украинский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия. К его 100-летию открыт музей винограда и вина, рассказывающий об основных направлениях развития отечественной винодельческой школы. В экспозиции представлены личные вещи В. Таирова, прижизненные издания научных трудов, старинное лабораторное оборудование, подарки институту. Проводятся экскурсии с дегустациями.
{{itemKey}} | {{itemValue}} |
---|---|
Область |
Одесская |